Chenopodium album Linn су сығындысының антиоксиданттық қасиеттерін зерттеу.

  • Даниля Суюнгалиева ЗКУ им М.Утемисова
Ключові слова: Chenopódium album Linn, антиоксиданттар, антиоксиданттық белсенділік, DPPH, қалпына келтіру қабілеті.

Анотація

Осы жұмыста біз Батыс Қазақстан облысының экологиялық аймағында өсетін ақ алабота жапырақтарының, сабақтарының және тамырларының су сығындыларының антиоксиданттық белсенділігін зерттеу туралы хабарлаймыз. Өсімдіктің барлық бөліктерінің сулы сығындылары үшін спектрофотометриялық жалпы антиоксиданттық белсенділік (TAС), жалпы қалпына келтіру қабілеті (TRP) және DPPH радикалы мен сутегі асқын тотығын (HPSA) жою белсенділігі анықталды. Chenopodium album тамыр сығындысының антиоксиданттық белсенділігі жоғары екендігі анықталды (TAC 2.2 ± 0.21 ммольАК/г, TRP 0.41 ± 0.035 ммольАК/г, DPPH 75.76 ± 11.3%, HPSA 92.0 ± 14.8%), бұл оны емдік мақсатта қолдану мүмкіндігін растайды.

Жарияланды:
2023-03-25
Бөлім
Экология